?

Log in

No account? Create an account

Категория: наука

Биохимия предательства (фильм Константина Сёмина) 2014
типичный отпрыск суеты
rus
Взят очередной рубеж на пути к сотворению нового Сталина. Документальный фильм-агитка  Константина Сёмина «Биохимия предательства» показанный в прайм-тайм по телеканалу Россия-1 призывает ставить всех инакомыслящих к стенке.

видеоСвернуть )

Ю.Латынина и ГМО
типичный отпрыск суеты
rus
 Я в общем-то нормально относился к Юлии Леонидовне до тех пор пока она в своей передаче не коснулась вопросов генномодифицированных организмов (ГМО). И хотя речь в основном шла не об организмах, а о растениях (ГМР) которые мы употребляем в пищу, тем не менее такого невежества в обсуждаемом вопросе от ведущей я не ожидал.

Вот, например, Ю.Латынина как бы удивляется:
Вот, в чем, собственно, имманентно опасные свойства ГМО? У них какие-то другие гены? Нет, такие же. Гены, как известно, вообще не воздействуют на чужой организм. Мы усваиваем белки, а не гены – это, как бы, азы биологии. Если бы мы усваивали гены и они бы встраивались в нашем организме усвоенные, то тот, кто поел бы зайчатины, превратился бы в зайца. Даже если мы съедим корову с восемью ногами, генетические отклонения этой коровы никак не повлияют на наши гены, вне зависимости от того, эти 8 ног у коровы появились в результате случайной мутации или от того, что в нее вставлен ген, отвечающий за восьминогость арахнидов.


[Меня аж передернуло.]

Меня аж передернуло. Не глупый же вроде человек?! Должен же понимать, что в процессе внедрения чужеродного гена в растение необычным образом изменяется и его белок. При чем с этим видоизмененным белком человек сталкивается впервые за все время своего существования. Грубо, впервые за 70 000 лет человеку кладут в рот видоизмененный белок, а у человека, в отличии от крыс, почему-то нет на него чутья. Человек не может понять модифицированная перед ним пища или нет. Многие животные и все без исключения насекомые как-то это понимают, а человек нет. И он это ест! Крысы, после насильственного кормления ГМР перестали плодиться  в третьем поколении, а Латыниной хоть бы что:

Из этого я вывожу, что механизм неприязни к ГМО не имеет ничего общего с наукой, а аналогичен по природе древним пищевым табу. Вот это есть нельзя, это харам. Пищевые запреты – это форма поклонения божеству или идеологии. И дополнительным обоснованием этой точки зрения мне кажется тот факт, что противники ГМО удивительным образом не борются против генно-инженерных лекарств и генной терапии

В первую очередь употребление ГМ-продуктов грозит ослаблением иммунитета. В результате непосредственного действия трансгенных белков появляется возможность возникновения аллергических реакций. Влияние новых белков, которые продуцируют встроенные гены, неизвестно. Человек их ранее никогда не употреблял и поэтому неизвестно, являются ли они аллергенами.

Также у человека появляется устойчивость к антибиотикам, что сделает процесс лечения многих заболеваний очень сложным. Очень часто в ГМ-растение внедряется ген, отвечающий за устойчивость к антибиотикам в качестве гена-маркера. Многие ГМ-виды содержат гены антибиотической резистентности. Если такой ген резистентности передастся болезнетворным бактериям, то они получат иммунитет против действия антибиотиков. Таким образом, лечение обычными антибиотическими средствами становится менее эффективным. Уже, к сожалению, известны случаи гибели людей по этой причине.

Также у человека нарушается здоровье в связи с накоплением в организме гербицидов, так как ГМ-продукты имеют свойство их аккумулировать. Существует возможность отдаленных канцерогенных эффектов (опасность раковых заболеваний).

В промышленных масштабах сейчас производят следующие ГМ-растения: картофель, сою, горох, кукурузу, арахис, помидоры, яблоки, рис. А вот гречка почему-то пока не поддается генным инженерам. Но это вопрос времени. Плохо еще и то, что в России не запрещены ГМО и ГМР и никак не регулируется информированность покупателей о том, что мы покупаем. Особенно на переработанных ГМ-продуктах. Сейчас можно с 99,99% вероятностью сказать, что все картофельные чипсы продающиеся в России произведены из ГМ-картофеля. Весь консервированный горошек и консервированная кукуруза, арахис, арахисовое масло, пасты с применением арахисового масла которыми, кстати, в рекламах пичкают детей, консервированные томаты, яблочные джемы и т.д. и т.п. всё это ГМ-продукты, которые мы уже сейчас едим.

Существует еще и экологическая опасность от ГМ. ГМ-растения скрещиваются с обыкновенными, что приводит к тому, что сорняки такого же подвида (к примеру ГМ-кукуруза передала гены обыкновенной одичавшей кукурузе, которая на самом деле является сорняком) становятся невосприимчивыми к гербицидам. Даже появился таковой термин – суперсорняк! Снова все та же неувязка – ничем их сейчас не убьешь!

Аллергия. Много деток в США и Европе имеют суровую аллергию на ГМ-арахис. Новое поколение – новая аллергия!
Другой пример – ГМ-помидоры. Арктические рыбы «поделились» своими генами, для того чтоб сделать помидоры более устойчивыми к заморозкам. Казалась бы, все отлично, но те, у кого аллергия на рыбу – сейчас будьте аккуратны и с помидорами! Они могут быть смертельно небезопасны вам!

Непонятно, как новые ГМ-продукты оказывают влияние на здоровье людей. К примеру, ген из подснежника, внедренный в ГМ-картофель для стойкости к колорадскому жуку, вызывает завышенное содержание растительных лектинов, что неблагоприятно для млекопитающих, а значит и для нас с вами.

Как себя обезопасить? Да никак. Если ГМ-продукт продается в непереработанном виде, то берите пример с насекомых. Они никогда не едят ГМО и ГМР. А если яблоко червивое, значит и нам его можно ))

Чтобы Вас сочли умным человеком, Вы должны научиться употреблять умные слова.
ostr
rus
Это вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ниже приведен краткий список умных слов, которые Вам понадобятся.Свернуть )